Települési és biológiailag lebomló konyhai hulladék komposztálása és humusz előállítása
A környezetminőség javítása, valamint a kommunális és biológiailag lebomló hulladék (zöld növényi részek, fűnyesedék, levelek, gallyak, csomagoló karton, papír, konyhai hulladék) ártalmatlanítási költségeinek csökkentése érdekében a Hotel Villa Dvor saját komposztálóegységet épített, amelybe a levegő természetes úton jut be a gipszkartonon keresztül, és a keveréket időnként megkeverik a megfelelő erjedés érdekében. Az éves komposztált hulladék mennyisége körülbelül 5000 liter. Az összes üveg- és PET-csomagolást, amelyért visszavételi díjat számítanak fel, visszajuttatják a szállítónak, a többit pedig újrahasznosítják. Ezenkívül a konyhából származó használt olajat is újrahasznosítják. Az erjedés után kapott keveréket gilisztaágyásokba (Eisenia fetida) helyezik át, ahol a komposztot gilisztakomposzttá – fedőhumuszsá – dolgozzák fel. Így állítunk elő körülbelül 2000 liter prémium humuszt. A humusz gazdagítja a talajt, és saját kertünkben élelmiszerként használjuk fel a szálloda zöldségtermesztéséhez.
Hőt nyerünk a Cetina folyóból
A Spliti Gépészmérnöki Karral együttműködve terveztünk és gyártottunk hőszivattyús rendszereket a szálloda fűtésére és hűtésére, valamint melegvíz előállítására. Megszereztük az engedélyt/koncessziót a Cetina folyón történő vízüzemeltetésre. A hőszivattyú két különálló körből áll. Az egyiket használati melegvíz előállítására használják, amikor a hűtőrendszer nem működik. A második kört a szálloda helyiségeinek fűtésére és hűtésére használják. Amikor a hűtőrendszer működik, a hulladékhőt a használati melegvíz melegítésére használják fel. Ez a rendszer önállóan termeli a szálloda igényeihez szükséges összes hőt. A fogyasztott és termelt energia együtthatója körülbelül 1:5. A szálloda minden szobája, beleértve a folyosókat is, önálló hőmérséklet-szabályozással rendelkezik, ami tovább csökkenti a hőfogyasztást, és a fan-coil automatikusan leáll, amint kinyitja az ablakot a szobában. Minden ablak hőszigetelő üvegből készült, a szálloda homlokzata és tetőterasza pedig 8 cm-es hungarocellel van szigetelve, ami tovább csökkenti az energiaveszteséget. A szálloda pénzügyi előnyein kívül jelentős hozzájárulás a környezetvédelemhez is. Csökkenti a helyi szintű hulladékgazdálkodás költségeit és csökkenti a szén-dioxid-kibocsátást.
Az ivóvíz fogyasztása
Az ivóvíz racionális felhasználása érdekében kétzónás öblítésű WC-tartályokat szereltünk be, amelyek öblítésenként 3 vagy 6 liter vizet biztosítanak. A nyilvános WC-kben érzékelős csaptelepeket szereltünk fel, és minden fürdőszobában beépített termosztatikus kádcsaptelep található, amely szabályozza a kádban lévő víz hőmérsékletét. Ezenkívül minden csaptelep beépített Perlati e.-vel rendelkezik, amely keveri a vizet és a levegőt, így a folyamat akár 50%-kal kevesebb ivóvizet használ, és a zuhanyzás érzése sokkal jobb, mivel lágy sugarat és bőséges mennyiséget kap. A szobákban és a nyilvános WC-kben található samponok és szappanok pH-semlegesek és öko tanúsítvánnyal rendelkeznek, a mosógépekben és mosogatógépekben használt mosószerek pedig biológiailag lebomlóak. Az ivóvíz megtakarítását a szálloda környezetének megőrzésével érjük el. A szálloda környezetében található összes növény őshonos növényfaj (zsálya, levendula, rozmaring, seprűfa, olajbogyó, különböző évelő növények), amelyek sokkal ellenállóbbak a helyi éghajlati viszonyokkal szemben (karsztos területek, nyári vízhiány, téli viharok), és ez csökkenti az öntözéshez és a humusz tápoldatozásához szükséges vízfogyasztást, így tartósabbak és ellenállóbbak.
Energiamegtakarítás
Az energiát a fűtésen és a világításon is megtakarítjuk. A szállodában energiatakarékos világítótesteket szereltünk fel. 2011 óta minden egyes kiégett energiatakarékos lámpát LED-izzókra cserélünk, amelyek akár hétszer kevesebbet fogyasztanak, mint a fénycsövek. A CO2-kibocsátás csökkentése és a megújuló energiaforrások felhasználása érdekében elkészítettünk egy 24 kW-os fotovoltaikus erőmű projektet, amelyet 2014 áprilisában helyeztünk üzembe. A 24 kW-os fotovoltaikus erőmű mellett három napkollektort is telepítettünk, amelyek összteljesítménye 5 kW, a melegvíz további melegítéséhez. A szálloda beépített egy prototípus liftet, amely, ha a kabin és a saját súly közötti súlykülönbség meghaladja a 130 kg-ot, attól függően, hogy a lift felfelé vagy lefelé halad-e, 3,9 kW-ot termel.
